- Diverse belegde brioche broodjes - Scones met clotted cream en vruchten jam - Macarons - Cheesecake - Mini taartjes - Vegetarische quiche - Beef pie - Twee soorten thee
€ 20,50
Broodjes
Broodje rundercarpaccio
Met Parmezaan, kappertjes, notensla en truffelmayonaise
€ 9,80
Broodje gerookte eend
Met walnoten, witlof, roodlof, appel en aceto stroop
€ 9,90
Broodje geitenkaas
Met pruimen, noten, rucola en honing
€ 8,60
Broodje gerookte zalm
Met komkommer, little gem en bieslookmayonaise
€ 8,80
Clubsandwich
Met gerookte kip, bacon, kaas, tomaat, komkommer, ei, gemengde sla en kerrie-pestomayonaise
€ 9,70
Voorgerechten
Steak tartaar
Met kappertjes, ei, rode ui, aardappel en steak tartaar saus
€ 10,20
Terrine van geitenkaas
Met pruimen, zuurdesem, pompoenpitten en rode portstroop
€ 11,10
Tonijncarpaccio
Met filodeeg, sesam, radijs, kervel, citroen en wasabimayonaise
€ 12,90
Dungesneden gerookte eend
Met wonton, sinaasappel, little gem en aceto balsamicodressing
€ 13,00
Gerookte zalm
Met makreel panna cotta, komkommer, limoen en bieslook
€ 9,90
Salades
Salade witlof en roodlof
Met walnoten, appel, bleu d'auvergne, croutons en yoghurtdressing
€ 11,50
Salade carpaccio
Met gemengde sla, Parmezaan, spekjes, kappertjes, tomaat en truffeldressing
€ 12,50
Salade gebakken gamba
Met avocado, Romeinse sla, kikkererwten, paprika, gele biet en harissa dressing
€ 11,90
Hoofdgerechten
Varkenshaas
Met aardappel rösti, ratatouille en rozemarijnsaus
€ 19,90
Gebakken rundersteak
Met black tiger gamba, zoete aardappel, bospeen en rozemarijnsaus
€ 25,90
Gebakken zalm
Met tagliatelle, doperwten, paprika, prei, venkel en dille roomsaus
€ 21,90
Gebakken hertenrugfilet
Met stoofpeer, aardappel, paddenstoelen, groene kool, bacon en rode wijnsaus
€ 23,70
Gevulde pompoen
Met wilde rijst, bosui, sojabonen, peulen en kruidenolie
€ 17,50
Nagerechten
Appeltaart
Met slagroom
€ 4,10
Cheesecake
Met meringue en roodfruit
€ 5,20
Tarte tatin van peer
Met crumble, vanillesaus en yoghurtroomijs
€ 9,30
Olijfolie roomijs
Met mangochutney, pistache en kletskop
€ 9,70
Kaasplank
Met boeren kazen, noten, broodje en appelstroop
€ 11,70
Borrel
Bitterballen
8 stuks met mosterd
€ 9,00
Serranoham
Met pastrami, zoetzure groenten en truffelmayonaise#
