- Diverse belegde brioche broodjes - Scones met clotted cream en vruchten jam - Macarons - Cheesecake - Mini taartjes - Vegetarische quiche, Beef pie - Twee soorten thee
€ 22,50
Broodjes
Broodje rundercarpaccio
Met Parmezaan, kappertjes, rucola en truffelmayonaise
€ 9,80
Broodje maiskip
Met huisgemaakt kroket van maiskip, gemengde sla en honing-mosterdmayonaise
€ 9,90
Broodje geitenkaas
Met dadels, noten, rucola en honing
€ 8,60
Broodje gemarineerde zalm
Met komkommer, little gem en bieslookmayonaise
€ 8,80
Clubsandwich
Met gerookte kip, bacon, kaas, tomaat, komkommer, ei, gemengde sla en kerrie-pestomayonaise
€ 9,70
Voorgerechten
Kalfs tartaar
Met piccalilly, kroepoek, friseé, tomaat en vadouvcanmayonaise
€ 12,80
Paddenstoelen
Bospaddenstoelen met rucola, krokante ei, groene asperge en truffelmayonaise
€ 10,30
Tonijncarpaccio
Met filodeeg, sesam, radijs, kervel, avocado, citroen en wasabimayonaise
€ 12,90
Carpaccio
Met Parmezaan, kappertjes, rucola, noten en truffelmayonaise
€ 13,00
Gemarineerde zalm
Met aardappel, crème fraiche, limoen, komkommer en kreeftenmayonaise
€ 12,30
Salades
Salade geitenkaas
Met dadels, gemengde sla, spek, granaatappel en honingdressing
€ 12,90
Salade maiskip
Met Romeinse sla, croutons, ei, Parmezaan en knoflook-mosterdressing
€ 12,50
Salade gerookte forel
Met appel, venkel, gemengde sla, gele biet en yoghurtdressing
€ 11,90
Hoofdgerechten
Kabeljauw
Met pompoen, kikkererwten, couscous en vadouvansaus
€ 22,70
Short-rib
Met aardappel, aubergine, sjalot, mosterd en zwart knoflookjus
€ 25,30
Gebakken rode poon
Met black tiger gamba, kroepoek, risotto, groene asperge en kreeftensaus
€ 24,80
Gebakken hertenrugfilet
Met stoofpeer, aardappel, paddenstoelen, groene kool, bacon en rode wijnsaus
€ 23,70
Ravioli gevuld met artisjok en pecorino
Met bospeen, courgette, knolselderij en waterkerssaus
€ 20,90
Nagerechten
Appeltaart
Met slagroom
€ 4,50
Cheesecake
Met meringue
€ 5,50
Stoofpeer
Met tonkabonen sabayon, crumble en kaneelparfait
€ 9,10
Olijfolie roomijs
Met mangochutney, pistache en kletskop
€ 9,70
Kaasplank
Met boeren kazen, noten, broodje en appelstroop
€ 12,50
Borrel
Bitterballen
8 stuks met mosterd
€ 9,00
Maiskip
4 stuks huisgemaakte kroketten met honing-mosterdmayonaise
