Diverse belegde brioche broodjes - Scones met clotted cream en vruchten jam- Macarons - Cheesecake - Mini taartjes- Vegetarische quiche, Beef pie - Twee soorten thee
€ 45,00
High tea voor 3 personen
Diverse belegde brioche broodjes - Scones met clotted cream en vruchten jam- Macarons - Cheesecake - Mini taartjes- Vegetarische quiche, Beef pie - Twee soorten thee
€ 67,50
Broodjes
Broodje carpaccio
Met carpaccio, notensla, Parmezaan, kappertjes en truffelmayonaise
€ 13,10
Broodje kip teriyaki
Met langzaam gegaarde kippendij, taugé, teriyaki specerijen en kruidenmayonaise
€ 9,90
Eggs Benedict boerenham
Met gegrilde boerenham, ei, bieslook en hollandaise saus
€ 12,20
Broodje garnalen
Met garnalenkroketten, venkel en dillemayonaise
€ 12,50
Broodje pulled pork
Met koolsla en BBQ saus
€ 10,60
Clubsandwich kip
Met kip, bacon, kaas, tomaat, komkommer, ei, gemengde sla en kerrie-pestomayonaise
€ 13,70
Clubsandwich zalm
Met gerookte zalm, rode ui, komkommer, ei, sla en mayonaise
€ 13,70
Broodje geitenkaas
Met warme geitenkaas, rode ui, amandel en notensla
€ 10,20
Croque madame
Met mozzarella, bacon en ei
€ 9,80
Voorgerechten
Carpaccio
Rundercarpaccio met notensla, parmezaan, kappertjes en truffelmayonaise
€ 12,80
Tonijn
Dungesneden rauwe tonijn met papadum, sesam, limoen, bieslook en wasabimayonaise
€ 13,80
Kalf
Dungesneden kalfsmuis met rode ui, amandel, oerbiet, mesclun en kruidenmayonaise
€ 11,70
Mozzarella
Met perzik, munt, zuurdesem, frisée en aceto balsamicostroop
€ 11,20
Zalm
Zalm tataki met sojabonen, avocado, sesam en sojamayonaise
€ 12,90
Boerenlandbrood
Met kerrie-pestomayonaise, kruidenboter en olijfolie
€ 7,50
Salades
Salade sticky tofu
Met cashewnoten, gemengde sla, oerpeen, taugé, sojabonen, hoisin, honing en sojadressing
€ 13,60
Caesar salade
Kip met little gem, croutons, ei, parmezaan en caesardressing
€ 14,80
Salade krokante gamba
Met krokante gamba, little gem, frisée, paprika, tomaat en mangodressing
€ 14,10
Hoofdgerechten
Rode poon filet
Gebakken rode poonfilet met roze garnalen, kerrie, prei, aardappelpuree en hollandaise
€ 23,80
Zalmfilet
Gebakken zalmfilet met orzo, doperwten, groene asperge en witte wijnsaus
€ 22,70
Tomaten risotto
Met cerise tomaat, basilicum, mozzarella en knoflook
€ 15,70
Tortellone met paddenstoelen en truffel
Met notensla, parmezaanse kaas en kruidenolie
€ 17,10
Maiskip
Gebakken maiskip met witlof, babymais, aardappelpuree, cashewnoten boter en truffeljus
€ 22,50
Varkenshaas
Rouleau van varkenshaas met serranoham, couscous, rozijn, tomaat, munt en rode wijnsaus
€ 23,40
Entrecôte
Gegrilde entrecote met gratin, knolselderij, groene asperge en rode port jus
€ 29,80
Nagerechten
Appeltaart
Met slagroom
€ 4,50
Cheesecake
Met meringue
€ 5,50
Olijfolieroomijs
Met mangochutney, pistache en kletskop
€ 9,70
Kaasplank
Met boeren kazen, noten, broodje en appelstroop
€ 12,90
Borrel
Bitterballen
8 stuks met mosterd
€ 9,00
Krokante gamba
6 stuks met wasabimayonaise
€ 8,80
Garnalenkroket
4 stuks met dillemayonaise
€ 9,90
Zoete aardappel
Zoete aardappel friet met cajunkruiden, bieslook, parmezaan en truffelmayonaise
€ 6,90
Tortilla chips
Met cheddar, ui, tomaat en crème fraîche
€ 6,00
Boerenlandbrood
Met kruidenboter, kerrie-pestomayonaise en olijfolie
