Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
LE BRASSEUR
Broodjes
Voorgerechten
Salades
Hoofdgerechten
Nagerechten
Borrel
Frisdrank
Bier
Wijn
Broodjes
Broodje carpaccio
Met carpaccio, notensla, parmezaan, kappertjes en truffelmayonaise
€ 13,10
Broodje kip teriyaki
Met langzaam gegaarde kippendij, taugé, teriyaki specerijen en kruidenmayonaise
€ 9,90
Eggs benedict zalm broodje
Met gerookte zalm, ei, cress en hollandaise saus
€ 14,70
Eggs benedict lamsham broodje
Met gegrilde lamsham, ei, cress en hollandaise saus
€ 14,70
Broodje garnalen
Met garnalenkroketten, venkel en dillemayonaise
€ 12,50
Broodje avocado
Met smashed avocado, ei, tomaat en notensla
€ 10,90
Broodje steak tartaar
Met kappertjes, ei, ui en steak tartaar saus
€ 10,60
Clubsandwich kip
Met kip, bacon, kaas, tomaat, komkommer, ei, gemengde sla en kerrie-pestomayonaise
€ 13,70
Clubsandwich zalm
Met gerookte zalm, rode ui, komkommer, ei, sla en mayonaise
€ 13,70
Broodje mozzarella
Met tomaat, perzik, munt, notensla en yoghurtdressing
€ 11,50
Voorgerechten
Carpaccio
Rundercarpaccio met notensla, parmezaan, kappertjes en truffelmayonaise
€ 12,80
Tonijn
Tonijntartaar met nori, zeewierkaviaar, frisee en ponzumayonaise
€ 13,80
Lamsham
Met asperge, ei, asperge scheuten, radijs en mosterdmayonaise
€ 13,60
Biet & paddenstoelen
met piccalilly, olijf, paddenstoelen en kruidenmayonaise
€ 11,50
Gamba
dungesneden gamba met mango panna cotta, kruidenmeslcun en tomatendressing
€ 12,80
Boerenlandbrood
Met kerrie-pestomayonaise, kruidenboter en olijfolie
€ 7,50
Salades
Salade mozzarella
Met perzik, munt, pompoenpitten, notensla en yoghurtdressing
€ 12,70
Salade eend
met eendenborstfilet, bosui, sesam, taugé, shiitake, cashewnoten en hoisin
€ 14,10
Salade tonijn
Met olijf, paprika, haricot verts, ei, little gem en limoenmayonaise
€ 12,70
Hoofdgerechten
Roodbaars
Gebakken roodbaars met mosselen, paksoi, pijnboompitten, zeekraal en tikka marsalasaus
€ 23,70
Gamba's
Gebakken gamba's met linguini, courgette, paprika, parmezaan, bieslook en knoflookroom
€ 22,90
Courgette
Mini courgette met bleekselderij, tomaat, aubergine, paprika, olijf en pijnboompitten
€ 20,10
Steak tartaar
Met ei, sjalot, kappertjes, brioche, friet en steak tartaarsaus
€ 24,30
Rumpsteak
Gegrilde rumpsteak met aardappel, pastinaak, biet, wortel en rode wijnsaus
€ 27,30
Eend
Gebakken eendenborst met röst, bloemkool, asperge en zwarte knoflooksaus
€ 24,60
Varkensrack
Gegrilde tomahawk rack met roseval aardappel, cherrytomaat, bospeen en chimichurriboter
€ 26,90
Nagerechten
Appeltaart
Met slagroom
€ 4,50
Cheesecake
Met meringue
€ 5,50
Olijfolieroomijs
Met mangochutney, pistache en kletskop
€ 9,70
Kaasplank
Met boeren kazen, noten, broodje en appelstroop
€ 12,90
Borrel
Bitterballen
8 stuks met mosterd
€ 9,00
Krokante gamba
6 stuks met wasabimayonaise
€ 8,80
Garnalenkroket
4 stuks met dillemayonaise
€ 9,90
Zoete aardappel
Zoete aardappel friet met cajunkruiden, bieslook, parmezaan en truffelmayonaise
€ 6,90
Tortilla chips
Met cheddar, ui, tomaat en crème fraîche
€ 6,00
Boerenlandbrood
Met kruidenboter, kerrie-pestomayonaise en olijfolie
€ 7,50
Geitenkaasstengels
6 stuks met chilisaus
€ 9,50
Frisdrank
20cl fles
Coca-cola
€ 2,50
Coca-cola zero
€ 2,50
Cassis
€ 2,50
Fanta
€ 2,50
Sprite
€ 2,50
Bitter lemon
€ 2,50
Tonic
€ 2,50
Ginger ale
€ 2,50
Rivella
€ 2,50
Ice tea
€ 2,50
Ice tea green
€ 2,50
Chaudfontaine blauw
€ 2,50
Chaudfontaine rood
€ 2,00
Bier
Per fles
La Trappe Dubbel
+18
€ 3,00
7% vol
La Trappe Tripel
+18
€ 3,00
8% vol
Kriek Max
+18
€ 2,50
4% vol
Bavaria Radler
+18
€ 2,50
2% vol
Bavaria 0,0
€ 2,50
0,0% vol
Bavaria Radler 0,0
€ 2,50
0,0% vol
Bavaria witbier 0,0
€ 2,50
0,0% vol
Bavaria Ipa 0,0
€ 2,50
0,0% vol
Wijn
Per fles
Val C
+18
Frankrijk, Colombard / Sauvignon blanc
€ 14,50
12% vol, 0,75l
Vigneti del Sole
+18
Italië, Pinot grigio
€ 14,50
12% vol, 0,75l
Viña Lisonja
+18
Spanje, Verdejo
€ 17,50
14% vol, € 17,50/l, 0,75l
Cave Saint Maurice
+18
Frankrijk, Viognier
€ 19,50
14% vol, 0,75l
Abadia
+18
Spanje, Tempranillo
€ 14,50
13% vol, 0,75l
Crama Regala
+18
Moldavië, Cabernet sauvignon
€ 17,50
14% vol, 0,75l
Lénvolée
+18
Frankrijk, Pinot noir
€ 19,50
13% vol, 0,75l
Villa Polani
+18
Italië, Prosecco Spumante
€ 17,50
11% vol, 0,75l
Jouw bestelling
€ 0,00
0
Jouw bestelling
